Moojood

Le vrai goûtdu Maroc.

Street-food marocaine, fraîche, faite maison en kouzina chaque jour.

More than foodEasy!Healthy!Tasty!Depuis 2020100% marocainMore than foodEasy!Healthy!Tasty!Depuis 2020100% marocain

Chaque jour, on pétrit le batbout, on fait mijoter les tajines, on presse les jus.
Cest ça faire maison.

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La carte

Les incontournables.
Nos best-sellers.

Découvrir notre carte
  • Batbout garni de kefta et fromage fondu, coupé en deux, tenu par des mains gantées.

    Batbout Kefta

    Pain batbout pétri le matin, kefta de bœuf de Béni Mellal, chermoula, oignons rouges.

  • Tajine de bœuf aux pois chiches servi avec pain batbout.

    Tajines

    Mijotés lentement à la marocaine : bœuf et pois chiches, servis avec pain maison.

  • Glaces artisanales Moojood aux fruits rouges — fraises, mûres, myrtilles — servies dans deux pots sur planche en bois.

    Glaces artisanales

    Crémeuses, sorbets fouettés main aux fruits frais de saison : fraise, mûre, myrtille.

Nouvelle carte.Nouveaux spots.

MarinaCasablanca.

Découvrez notre nouvelle adresse dès cet été !

Façade Moojood avec son enseigne « More than food » et la terrasse extérieure.

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More than food.

Né à Rabat en 2020 avec une conviction : il manquait au Maroc un concept de restauration inspirée des scènes de la street-food marocaine.

Moojood donne vie à ce concept de restauration moderne, frais et enraciné dans la culture culinaire du pays.

Mawjoud

« présent, disponible, là. »

Carte stylisée du Maroc — Al Maghrib — avec deux repères sur Casablanca et Rabat, motif zellige orange terracotta.
Découvrez notre terroir

Partez avec nous à la recherche des meilleurs produits du terroir marocain.

La bonne cuisine, c’est d’abord de bons ingrédients.

  • Troupeau de bœufs « Brune de l'Atlas » au pâturage en altitude, à Oulmès.

    Bœuf d’Oulmès

    La « Brune de l’Atlas », élevée à 2 000 m d’altitude et nourrie à l’herbe. C’est elle qui donne aux keftas grillées au charbon ce goût d’enfance.

  • Champ de blé dur ancestral du Haut Atlas, prêt pour la moisson.

    Blé du Moyen Atlas

    Une farine artisanale issue d’un blé dur ancestral, cultivé par de petits agriculteurs en commerce équitable. Pétrie chaque nuit, cuite au four à bois.

  • Cueillette de citrons jaunes au verger — fruits marocains de saison.

    Fruits & légumes de saison

    Sourcing court, calendrier de saison. Les terres fertiles du Maroc nourrissent nos jus, nos sorbets, nos accompagnements.